15 декабря в 5-7 классе на базе центра «Точка роста» прошло лабораторное занятие по биологии на тему «Плесень. Условия развития»

В ходе выполнения работы, ребята пришли к следующим выводам:

• Плесень относится к царству грибов. Самыми распространенными являются представители рода Мукор и Пеницилл. Плесень играет важную роль в жизни человека. Она может быть как «хорошей», помогающей человеку в борьбе с болезнями (например, пеницилл), так и «плохой», разрушающей строительные материалы (кирпич, цемент, бетон, древесину, бумагу) и портящей продукты питания, вызывая тяжелые отравления. 
• Плесень любит влажные места, особенно активна при комнатной температуре, на продуктах, содержащих сахар. При кипячении, при низкой температуре и в сухих условиях споры плесени не развиваются.